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viernes, 21 de abril de 2017

Propiedades del Bulgur

No sé si os pasará como a mí, pero cuando era pequeña conocía un número limitado de cereales y ahora, poco a poco, se van introduciendo más en nuestra dieta. La sémola, el trigo sarraceno, la quinoa (aunque ésta no sea exactamente un cereal, etc.). 

Uno de estos descubrimientos ha sido el bulgur o trigo partido. Este cereal se lleva consumiendo siglos en Oriente Medio, pero es ahora cuando se ha empezado a hablar de él y a considerarle un súper alimento. 

Es relativamente fácil de encontrar y de cocinar y tiene una gran cantidad de ventajas para nuestro organismo, entre las que destacan las siguientes: 
- Es un alimento rico en hidratos de carbono y bajo en grasas, por lo que está especialmente indicado para los deportistas. 
- Tiene mucha fibra, por lo que resulta ideal para mejorar el tránsito intestinal. 
- Es rico en minerales como el hierro, aunque no en sodio. 
- Aporta una gran cantidad de proteínas al organismo. 
- Tiene efectos antiinflamatorios, y algunos estudios han demostrado su eficacia en enfermedades inflamatorias crónicas. 
- Es de fácil digestión. 
- Ayuda a regular el colesterol malo. 

No tiene ningún sabor en especial, sino que toma el sabor de aquello con que lo cocines, aunque hay quien dice que tiene sabor a nuez. Se puede tomar en ensaladas (está muy bueno junto a la quinoa), hacer cus-cús, saltearlo con verduras. etc. También se puede consumir de la forma habitual, mezclándolo con leche o yogur. 

Podéis encontrarlo en tiendas de alimentación ecológica, herbolarios o grandes superficies con zona bio. Me han comentado incluso que lo tienen en Mercadona, aunque yo no lo he visto. 



¿Habéis probado este súper alimento? ¿Lo conocíais? 

viernes, 14 de abril de 2017

Bálsamo Labial de Jojoba y Karité de Benecos

Como siempre tengo que llevar a mano mil bálsamos labiales porque tengo los labios muy resecos y con pellejitos, decidí probar esta marca. Había leído muy buenas reseñas en blogs. 

Benecos es una marca que incorpora ingredientes naturales a sus productos. La fórmula única de su labial incorpora una mezcla de aceites naturales que hidrata los labios en profundidad. Entre estos ingredientes destacan los siguientes: 

- Aceite de jojoba, conocido por sus propiedades nutritivas para todo el cuerpo. 
- Aceite de oliva: sus ácidos grasos aportan hidratación a los labios. 
- Manteca de karité: ideal para suavizar cualquier zona del cuerpo, dadas sus propiedades hidratantes y regeneradoras. 
- Cera de abejas, que crea una película sobre los labios para que no se evapore la humedad y se resequen. 
- Aceite esencial de romero: para evitar infecciones. 

No contiene parabenos ni aceites derivados del petróleo, como la parafina. Yo lo uso antes de acostarme y me levanto con los labios mucho más hidratados. 

Es un stick pequeño, como un cacao normal, y lo podéis encontrar en tiendas ecológicas. 



¿Os gusta esta marca? ¿Sois de las que tenéis mil cacaos, como yo?

viernes, 7 de abril de 2017

Champú Natural de Rosas de Urtekram

Desde hace algunos meses he empezado a usar productos sin siliconas para mi cabello. Como sabréis, las siliconas son sustancias que envuelven nuestro cabello y le dan buen aspecto, pero a la vez enmascaran problemas reales. Su efecto es acumulativo y con el tiempo, ensucian el pelo y notamos que cada vez nos lo tenemos que lavar con más frecuencia. Hay mucha polémica porque hay gente que dice que no es para tanto, pero yo prefiero evitar los químicos como opción personal y si tengo el cabello reseco, hidratarlo con aceites naturales. 

Estoy intentando además que el champú no tenga sulfatos. El laureth sulfate es lo que hace que el champú haga espuma, pero puede resecar el cabello y el cuero cabelludo. 

Las marcas convencionales ofrecen pocos productos con estas características. Hay que tener cuidado con las que prometen ingredientes naturales y ver siempre en su INCI el lugar que ocupan. Si van al principio, están más presentes en el champú que sin van al final. Y vigilar siempre la presencia de otros químicos dañinos, como los parabenos. En cuanto a las siliconas, son las que acaban en -ona. one, col y xne, además de las PEG. De todas formas, si tenéis dudas sobre algún componente, os recomiendo acudir al Biodizionario, página italiana donde nos indica si esa sustancia es nociva o no. 

Una de las marcas de cosmética natural y ecológica es Urtekram, de venta en algunos herbolarios o parafarmacias. También vende online, donde además podéis aprovecharos de descuentos. Su champú de rosas está pensado para cabellos secos, aunque tienen otras opciones para problemas específicos del cabello. Huele a rosas y deja el cabello muy suelto y limpio. Tiene sulfatos, pero derivados del aceite de coco, que son menos agresivos para el pelo. 

La verdad es que desde que lo uso noto el cabello más brillante y también noto que se ensucia menos. De hecho, lo estamos usando toda la familia, porque los productos de los peques son un hervidero de siliconas y otros productos nocivos. 

Aparte de las rosas, contiene aloe vera, para hidratar el cabello y el cuero cabelludo. Tiene certificado Ecocert y el envase también es reciclable. El bote de 250 ml cuesta unos 7 euros, que es más caro que un champú convencional, pero también más sano. 



¿Lo habéis probado? ¿Os gusta la cosmética ecológica? 
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