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miércoles, 9 de septiembre de 2015

Zumo depurativo de Zanahoria, Tomate y Apio

La licuadora es una de mis últimas adquisiciones y la responsable de abrirme un nuevo mundo de zumos que ni siquiera había imaginado. 

Había leído bastante sobre los diferentes zumos, batidos o smoothies que se pueden preparar con fruta y verdura, y sobre las propiedades que tienen, sobre todo si se consumen frescos. 

Así que desde hace algunos días, y coincidiendo con el fin del verano, he empezado a experimentar por mí misma con algunos zumos y he encontrado este especialmente delicioso, además de sano y nutritivo. 

Se trata de un zumo que combina tres ingredientes bastante saludables: la zanahoria, el tomate y el apio. Tanto la zanahoria como el tomate tienen betacarotenos, que sirven para nutrir la piel desde dentro y para prolongar el bronceado. También constituyen una gran fuente de vitaminas B1, B2, B5, E y, sobre todo, C y A. En cuanto al apio, aporta gran cantidad de minerales y estimula las defensas. También tiene propiedades saciantes y depurativas, lo que ayuda al organismo a deshacerse de toxinas. 

Para hacerlo, sólo tenemos que trocear los ingredientes y condimentar al gusto. Hay quien le echa una pizca de sal o de pimienta. También puedes añadirle una cápsula de vitamina C o incluso semillas de chía, cuyos beneficios vimos en este post.  

Ahora que aún no ha llegado del todo el frío, podéis dejarlo un rato en la nevera para tomarlo fresquito. Contrariamente a lo que nos decían nuestras madres, se puede dejar un rato, que no se van las vitaminas (a menos que lo hiervas a 200 grados). 

Así que si queréis un tentempié delicioso, rápido de preparar, sano y nutritivo para el cuerpo, aquí tenéis una receta buenísima. 


¿Os gustan este tipo de zumos? ¿Mezcláis ingredientes diversos en vuestros batidos vegetales? 


46 comentarios:

  1. Me encanta el tomate y la zanahoria, pero una vez probé un batido con apio...¡y lo pasé fatal! jajaja
    Probaré este batido a ver qué tal, ya te contaré. Muchas gracias por la receta. Un besito

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    1. Se nota algo el sabor, muy en segundo plano, pero se nota. Un beso, guapa.

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  2. A mí no me gusta el sabor del apio. :-(

    Besos

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    1. Entonces es mejor que lo tomes sólo de tomate y zanahoria, porque el sabor sí se nota. Un beso, guapa.

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  3. Me chiflan los zumos depurativos naturales, aunque me quedo solamente con el de tomate porque los otros dos sabores no me acaban de gustar...

    ¡Un beso y feliz día!
    Le Style et Moi

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    1. Genial entonces, porque el zumo de tomate también es muy sano y está buenísimo. Un beso y feliz día a ti también.

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  4. Hola: los zumos son sanos y saludables.

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    1. Además. tienen un sabor muy bueno. Un beso, guapa.

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  5. Me lo apunto, a mí el apio me encanta!!!. Besos

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    1. A mi tampoco me molesta el sabor. Besos, preciosa.

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  6. Yo no estoy metida en todo esto de los zumos raros de verduras... A mi no me saques de la naranja, piña y uva y melocotón jajaja
    Besos!! ;)

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    1. Yo también pensaba así, pero he visto algunas recetas que están muy bien y son muy sabrosas. Un beso, bonita.

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  7. Hola! Había probado los smothies a base de frutas, dulces! Todavía no m había atrevido con estos, así que tomo nota y lo probaré! Tiene muy buena pinta. Quizás le de un toque con un pelín de jengibre. Que te parece? Bsis y genial post!

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    1. Pero ponle poquísimo, que el jengibre tiene un sabor cañero. Un beso, guapa.

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    1. Yo he descubierto un mundo maravilloso, jajajajaja. Un beso, guapa.

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  9. Ya tengo un zumo nuevo para mi lista, nunca había probado a hacerme uno con tomate.

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    1. Le da un punto de sabor muy interesante. Un beso, guapa.

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  10. Pues este me lo apunto, yo tampoco utilizaba el tomate para estos zumos! tiene buena pinta!

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  11. Tiene que estar muy rico y sano!! Un besito
    el blog de Sunika

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    1. Ahora en estos días que aún hace algo de calor, entra solo. Un beso, bonita.

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  12. Me gusta el tomate y la zanahoraira pero nunca lo he probado junto, eso si, sano seguro que es :) besos!!!

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    1. El contraste de sabores está muy rico, porque la zanahoria es más dulzona, pero el tomate tiene un punto ácido. Un beso, guapa.

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  13. A ver si lo pruebo, soy perezosa hacerme zumos naturales, la verdad que después de leer todos los
    beneficios que nos aporta me apetece.
    Un besito.

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    1. Yo también lo era, pero este se hace en nada. Un beso, guapa.

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  14. Me hace falta una buena licuadora pero tiene que estar buenísimo y como dices, es muy depurativo.
    Un besazo!!

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    1. Es bueno depurar el cuerpo de vez en cuando. Un beso, preciosa.

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  15. Me lo apunto, hay que depurarse. Me voy de vacaciones, nos leemos en unos dias. Un beso.

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  16. La licuadora es el mejor invento de nuestra ahora. A mí que me encantan los batidos me parece un aparato muy práctico, y como bien dices ahora que aún se puede tomar fresquito más rico todavía

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    1. Sobre todo porque permite mezclar diferentes frutas y verduras. Un beso, guapa.

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  17. Yo también tengo una licuadora, y es lo mejor que hice, me encanta hacerme zumos. Un saludo

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    1. Yo he tardado en tenerla, pero ahora no puedo vivir sin ella. Un besote, guapa.

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  18. Hola guapa!!
    Suelo mezclar bastante a la hora de hacer zumos, aunque mi favorito es de un solo ingrediente: naranjaaaaaaaaaaaa!! jeje
    Besines

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    1. Todavía me acuerdo de una receta que pusiste en tu blog con una foto de Mourinho ;). Ya también soy de mezclar. Un beso, guapa.

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  19. Muy buena idea la de la licuadora, los mejores zumos que podemos y debemos consumir son los que nos preparamos en casa con fruta y verduras frescas y de temporada, a disfrutarla, un besote.

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    1. Sí, porque los de las tiendas, por muy naturales que nos digan que son, siempre tienen colorantes, conservantes, etc. Mucho mejor los hechos en casa. Un beso, preciosa.

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  20. Que pintaza tienen esos zumos... un besazo guapa

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    1. Además, están buenísimos. Un besote, preciosa.

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  21. He oído hablar acerca de este tipo de batidos y tienen buena pinta..., es una buena opción para añadir en la dieta y llevar una vida bien sana :)
    ¡Besines!

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    1. Sobre todo porque son muy cómodos para tomar en cualquier momento. Un beso, guapa.

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  22. con lo que me gustan esta clase de zumos!!! me los apunto y los hago esta semana que entra sin falta :)
    Un beso preciosa y feliz fin de semana!

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    1. ¡Otro para ti, guapísima! Feliz finde a ti también.

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  23. el zumo tiene muy buena pinta
    me encantan los zumos de zanahoria

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    1. Yo los he descubierto hace poco y me encantan. Un beso.

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